新宿中村屋とISSUI

前に「榮太樓總本舗」が伊勢丹新宿店限定店舗として「ameya eitaro　あめやえいたろう」を展開していることを書きました。
実はそういったブランド展開を「新宿中村屋」も行っています。
それが「ISSUI（イッスイ）」です。

水乃果というこの商品は今までに無いおもしろいパッケージをしています。
すべてを椀の中に入れて食べるのですが、見た目が美しいと思いませんか？
伝統とモダンが上手に融合されています。
私は王道の「わらび餅」を選びましたが、「マンゴーソースと豆乳ベースのブランマンジェ（小豆添え）」も「黄色と白と小豆」の色合いが非常にキレイで美味しそうでした。やはり食欲と色の関係は深いですね。
他にもたくさん種類があるので興味があればホームページを見てください。