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究極モンブラン 2010年12月30日
苺のメープルロールケーキ 2010年12月28日
クリスマス 2010年12月25日
クリスマスケーキ 2010年12月18日
クリスマスカード 2010年12月12日
クッキー 2010年12月11日
うなぎ 2010年12月05日
究極モンブラン 苺のメープルロールケーキ 苺のメープルロールケーキ クリスマス クリスマスケーキ クリスマスカード クッキー うなぎ

究極モンブラン

2010年12月30日

千疋屋総本店の「究極モンブラン」です。

20101230monnburan.jpg

すごいネーミングですが、そう言うだけあって、フランス・イタリアの最高のシャーテーニュ栗から作るマロンペーストが外にたっぷり。
中にはイタリア産のマロンをマダガスカル産バニラで煮込んだマロングラッセが丸ごと入っています。
さらにタルト地にはスペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターを使用しているとか。

・・・ようするに、イタリア・フランス・スペイン合作のモンブランってことでよろしいのでしょうか?

投稿者: kazuha 投稿時間: 00:41

苺のメープルロールケーキ

2010年12月28日

東京の妹がケーキ持参で大分へ帰省しました。

20101228itigo-1.jpg

これが羽田空港限定・千疋屋総本店の「苺のメープルロールケーキ」です!
上の縞模様はメープルシロップで描かれています。

20101228itigo-2.jpg

苺がとっても甘いので、クリームは逆に甘さ控えめ。
ふんわりしたスポンジ生地にふんわりと巻かれたロールケーキで、あっという間に無くなってしまいました。
年代問わず好まれる味ですので、羽田空港から大分へ帰るときに是非。

投稿者: kazuha 投稿時間: 20:13

クリスマス

2010年12月25日

クリスマスパーティを友人宅で行ないました。
とは言っても「たこ焼き」メインの「たこパーティ」だったのですけど。

20101225kurisumasu.jpg

女の子が集まるとおしゃべりに花が咲きます。
そして必ず甘ーいお菓子がお供になるのですが、今回はクリスマスということでケーキを注文していました。
あっさりカスタード&生クリームにフルーツたっぷり。
楽しい時間が過ごせました。

投稿者: kazuha 投稿時間: 19:14

クリスマスケーキ

2010年12月18日

クリスマスケーキといえばブッシュ・ド・ノエルや、イチゴのケーキが一般的ですね。

20101218cake.jpg

しかし最近のケーキはバリエーション豊かで、とってもキレイ。
ケーキショップや百貨店のケーキ承りのホームページは、今が1年間で一番華やいでいます。
私もデザインの仕事でクリスマスケーキの広告を作成した事があるのですが、それはヒルトンホテルのメロンケーキでした。
食べてみたいと心から思っていたのですが、願いかなわず。
あのメロンケーキはどんな味だったのか、今でも気になります・・・。

投稿者: kazuha 投稿時間: 16:01

クリスマスカード

2010年12月12日

ようやくクリスマスカードを送れました。

20101212kukki- .jpg

アメリカにいる叔母と、その友人達にはお世話になったので、毎年カードを送るようにしています。
その人達が口を揃えて「日本のカードは凝っていてスゴい」と言います。
カードの本場であるアメリカの方から褒められて、とても嬉しいのですがその反面、毎年良いカードを探すのが大変。
しかし「あんまりキレイだからツリーに飾ったよ」なんて言葉を聞くと、やはり嬉しいものです。

投稿者: kazuha 投稿時間: 00:29

クッキー

2010年12月11日

キレイなケーキも好きですが、クッキーを見るとつい購入してしまいます。

20101211kukki- .jpg

自分が食べるわけでもないのに、旅先でお土産に選ぶのもクッキーが大半。
いい加減友人達も飽き飽きしているかもしれません。
しかし、実は次回の関西行きで狙っているのも「堂島ロール」で有名なモンシュシュのロールケーキを模したクッキーだったりします。
みなさん、ごめんなさい。

投稿者: kazuha 投稿時間: 01:03

うなぎ

2010年12月05日

土日も講義のテキスト作りで、なんだかちょっと疲れてる?
焼き肉だけではダメだったのかしら。

20101205unagi-2.jpg

と言うわけで、今回は「うな重」を食べに行きました。
焼き肉、うなぎと、自分ではこんな連続の贅沢はできません。
北九州から遊びに来ていた伯母さんに感謝です。

投稿者: kazuha 投稿時間: 18:01

焼き肉

2010年12月04日

12月に入りました。
師走と呼ばれるだけあって、毎日バタバタ走り回っています。

20101204sarada.jpg

そこで、体力をつけて年末まで頑張らねばと思い、焼き肉店へ行きました。
ここの大根サラダはお気に入りです。

20101204niku.jpg

初めに運ばれてきた牛タンは撮影したものの、その後は食べるのに夢中。
すっかり忘れていました。このパターンが増えた気がします。

投稿者: kazuha 投稿時間: 23:08

邦楽演奏会

2010年12月02日

音の泉ホールで邦楽演奏会が行なわれました。
今年は尺八に藤原道山さんが来られるということで、殆どの方が着物での参加。見ていてとても華やかでした。

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これは振り袖です。鮮やかな色合いで、洋服であれば派手に感じられる模様も着物では普通なのが不思議ですね。

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淡い色合いでも、着物の模様には金があしらってあります。
帯も金、草履も金。ゴージャスなのに品のある、風格漂う組み合わせです。

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着物ではピンクや赤のような暖色を好む方が多いのですが、寒色もクールでステキです。可愛らしい菊模様の帯を締めて。

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同じブルー系でも、振り袖では鮮やかなマゼンタピンクをアクセントにして若さを強調。

私は青地に白い牡丹の振り袖を着用しましたが、みんなを撮影していて自分を忘れてしまいました。残念。

投稿者: kazuha 投稿時間: 21:00