祝・合格

今年も色の検定試験を受けた方が全員合格しましたー。

中でも大学生の方は、この1年で色彩検定、カラーコーディネーター検定、パーソナルカラー検定と全部で6つの資格を取得されました。
年齢制限のない色の資格は就職活動で履歴書に書けるということで本当に頑張ったと思います。私も生徒皆さんの努力が、資格として返ってきたことがすごく嬉しいです。

紅白の注連縄づくり

新事務所オープン記念レッスンで紅白の注連縄づくりをします。

ご予約を入れてくださった皆様、本当にありがとうございます。
ありがたいことに残り先着1名様となりました。

成城石井のゼリー

成城石井と言えば、高級スーパーです。

そこで、今回はゼリーを購入しました。
果物が、大きなままゴロンゴロン入っていて、食べごたえ抜群。
後味の良いゼリーで、さすが！と思わせるものがありました。

ベリーとオレンジ

甘くても酸味のあるケーキだとさっぱりしていて食べやすいですよね。

そこでいつも選んでしまうのがベリーを使ったケーキです。

しかし、今回はオレンジのスライスがステキなケーキを注文してみました。
これが本当に美味しい！
お砂糖で煮たトッピングのオレンジに苦みがなく、ムースの部分もしつこくない甘さでうっとり。
また食べたいケーキの一つになりました。

メゾンカイザー

メゾンカイザーのパンも有名ですが、実はエクレアやケーキもおすすめだったりします。

写真はキャラメルですが、チョコレートやピスタチオなどもあります。
キャラメルは、中にたっぷりのクリームが詰まっていて、そのクリームは甘い中にも苦みがあり、大人向けに仕上げてありました。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

ジョエル・ロブションといえば、フランス料理の巨匠ですが、その方のパンのショップが渋谷ヒカリエの地下にあります。

写真は人気のロブションのクリームパン。
しっとりカスタードがたっぷり詰まっています。

こちらはさつま芋のクイニーアマン。
次の日でも、トースターで少し焼き直すとサックリ感が戻りました。

クランベリーとくるみのセーグル。
薄くスライスしてあるのに、濃厚な味わいです。
スープにぴったりですが、お酒が飲めたらワインにも合うかも。

然花妙院

その季節ならでは、のお菓子を購入しました。

京都「然花妙院」の栗のお菓子です。
中には、栗のペーストがたっぷり詰まった焼き菓子が入っています。

パッケージには竹ヒゴが使われていて、デザインがオシャレですよね。