ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

ジョエル・ロブションといえば、フランス料理の巨匠ですが、その方のパンのショップが渋谷ヒカリエの地下にあります。

写真は人気のロブションのクリームパン。
しっとりカスタードがたっぷり詰まっています。

こちらはさつま芋のクイニーアマン。
次の日でも、トースターで少し焼き直すとサックリ感が戻りました。

クランベリーとくるみのセーグル。
薄くスライスしてあるのに、濃厚な味わいです。
スープにぴったりですが、お酒が飲めたらワインにも合うかも。