タジン鍋

最近タジン鍋が流行しています。
昨夜は「オーベルジーヌ」でそのタジン鍋をいただきました。

野菜の甘さが出ているので、美味しくいただけます。
また蒸すことで野菜のかさが減るので、いつもよりたくさん食べれるのが良いですよね。