白桃のケーキ

金池の「オーベルジーヌ」に行きました。
出していただいたのが写真の「白桃ケーキ」。

このピンク色は、なんと桃の皮を使った天然着色料。
可愛くて美味しい、白桃ケーキはあっと言う間に私のお腹に…。
そんな星野シェフと9月5日にイリス大分でイベントを行ないます。
クッキングとカラーのコラボ講座です。お楽しみに！