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東京の丸の内ビルの中に「小岩井」のレストランがあります。
乳製品で有名ですが、ココではその牛乳や卵を使った料理を食べる事が出来ます。
私はカルボナーラを注文。 トロリとした卵をからめて食べると、とっても美味。
他にもオムレツなどがあって、お昼に行くのがオススメです。