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ミシュランガイドが発売されたとき、自分には一生縁のないお店だと思っていたのですが。なんと、大学の恩師に連れて行っていただきました。 先生!本当にありがとうございます。
お店は東京ペニンシュラホテルの「ヘイフンテラス」広東料理のレストランです。窓からは皇居が見えます。 2010年のミシュランガイドで1つ星だったとか。 ほっぺが落ちそうなほど美味しくて、写真撮影をすっかり忘れていました。