nikiniki

京都のお土産の定番と言えば「八ツ橋」。

聖護院八ッ橋総本店が新しい八ツ橋ブランド「nikiniki」を河原町にオープンさせています。
写真はカラフルな八ツ橋の皮と、たくさんあるトッピングを自分の好みで組み合わせて食べる「カレ・ド・カネール」。
アズール（水色の生八つ橋）と抹茶（生八つ橋）にはカスタード、ロゼ（ピンクの生八つ橋）には桜あんを組み合わせていただきました。
もっちりした食感とこれまで無かったコンフィにやみつきになりそう。