ミルフイユ ヴァニーユ

銀座三越のフレデリック・カッセルには有名なミルフィーユがあります。

それが2010年にフランスの「ベスト ミルフィーユ」に輝いたミルフイユ ヴァニーユ。
パリッとした層はキャラメリゼしてあり、サクサクした食感が楽しめます。
溢れんばかりのクリームは甘すぎず、一緒に口に入れるとなんとも言えない美味しさ。イートインはできないので、持ち帰りになりますが是非どうぞ。