フルーツポンチ

子供の頃は、母がよくお饅頭や淡雪寒など子供には少々渋い（笑）手作りのお菓子を作ってくれていました。
ただその反動で洋菓子に対する憧れが強く、フルーツポンチの日は嬉しくてしょうがなかったです。

先日その昔懐かしいフルーツポンチをいただく機会がありました。
母の思い出の味とは異なりますが、甘みを抑え果物の風味を損なわない上品な味は、大変美味しかったです。
明日は自分で寒天デザートを作りたいと思います。